Wiskerke Onions
| Wiskerke Onions |
|---|
Uienverwerkend bedrijf in Kruiningen (LATER MEER)
Geschiedenis van het bedrijf
Het begin: 1933
Het uienbedrijf Wiskerke Onions is oorspronkelijk opgericht door Jacob Wiskerke in 1933. Hij noemde het bedrijf 'Handel in uien en aardappelen’, omdat Wiskerke zich aanvankelijk toelegde op meerdere productgroepen.
Producten
Na de eerste jaren liggen zijn de tussenhandelaren inmiddels verdwenen. Het bedrijf concentreert zich nu uitsluitend op uien. In verschillende soorten. Niet alleen de gele ui, maar ook de pittige en zoete uien, en de subtielere sjalotten. Later kwam daar ook nog de knoflook bij.
Wiskerke Onions koopt op grote schaal uien in bij telers en droogt, sorteert en verpakt ze. Deze worden weer doorverkocht aan grootwinkelbedrijven.
Auteur
W. van Gorsel, 2018
Bronnen
Sites
- Website Wiskerke Onions