Prins en Dingemanse
Schaaldierverwerkend bedrijf uit Yerseke. (LATER MEER)
Geschiedenis van het bedrijf
- 1870: Het begin van de moderne oesterkweek, met Yerseke als centrum.
- 1880: landbouwer Jacob Prins richt aan de Havendijk in Yerseke een bedrijf op voor oesterteelt en -handel, onder de naam Jac. Prins.
- 1927: Jan Prins begint vanuit Bruinisse met kreeftenvisserij op de Grevelingen.
- Circa 1931: De kreeftenfirma Jan Prins wordt uitgebreid met een schaaldier- en schelpenhandel. De activiteiten van de oesterfirma Jac. Prins komen erbij. De naam wordt Jan Prins, in de volksmond 'De firma Prins'.