McCain

Aardappelverwerkend bedrijf in Lewedorp.

McCain

Geschiedenis van het bedrijf

Het begin

Jan en Kees Huige van de sinds 1903 bestaande gelijknamige aardappelhandel richtten op 1 november 1961 de eerste fabriek van voorgebakken gekoelde patates-frites in Nederland op : N.V. Huzo : Huige en Zonen. Met dit nieuwe product zijn ze de eersten in Europa. De fabriek biedt werk voor ongeveer 25 mensen en groeit langzaam uit tot een grotere speler. Begin jaren 70 werken er ruim 60 werknemers bij HUZO.

In 1973 sluit HUZO zich aan bij het Canadese McCain. Via deze stap hoopt het bedrijf op een doorbraak op de Europese markt. Bovendien is het via McCain makkelijker grote investeringen te doen in het bedrijf om te kunnen voldoen aan de snel stijgende vraag naar voorgebakken frites. De overname door McCain heeft geen gevolgen voor de 62 medewerkers van HUZO.

Groei

In de jaren 70 groeit het nieuwe bedrijf verder. In 1983 werken er ongeveer 120 werknemers, van wie een aanzienlijk deel van buitenlandse afkomst. In 1984 brandt een deel van de McCainfabriek af door een kortsluiting. Een half jaar later is nieuwbouw al een feit en verrijst een grotere productiecapaciteit.

Kwaliteit

Een belangrijk punt van aandacht is de kwaliteit van de aangeleverde aardappelen. Door de grote concurrentie van buitenlandse aardappelverwerkende bedrijven is het voor McCain belangrijk zich op dat punt te onderscheiden. Daarom worden de banden met de leveranciers (de boeren) aan te halen en hen te stimuleren kwalitatief hoogwaardige aardappels te telen. <ref>Krantenbank Zeeland, 'McCain wil ten behoeve van kwaliteit rechtstreekse kont(r)akten met aardappeltelers', in: Zeeuws Landbouwblad, 22 juni 1984

Auteur

W. van Gorsel, 2017

Bronnen

[Website McCain]