Koninklijke Zeelandia

Koninklijke Zeelandia

Fabriek in bakkerijgrondstoffen. Zeelandia is een internationaal opererend bedrijf, met een aantal dochterondernemingen, gespecialiseerd in het ontwikkelen, produceren, verkopen en distribueren van bakkerij-ingrediënten, zowel voor brood als banket. Van broodmixen tot spijs en marsepein en van bindmiddelen tot bakpoeder: Zeelandia ontwikkelt, produceert, verkoopt en distribueert hoogwaardige en innovatieve bakkerij-ingrediënten. Bij de Koninklijke Zeelandia Groep heeft naast vestigingen in Europa ook bedrijven in Azië en Zuid-Amerika. In totaal werken er ongeveer 1700 mensen, waarvan ca. 430 in Zierikzee.

Geschiedenis van het bedrijf

Het begin

Zeelandia is gevestigd in Zierikzee. Hier begon grondlegger H.J. Doeleman in oktober 1900 op 16-jarige leeftijd in de Witte Eyestraat ('Staetje van Doeleman') op een klein fornuis met de productie - en daarna verkoop - van beschuitgelei. De eerste exportactiviteiten dateren van 1923.

Onder andere door de veranderende behoeften van de consument en marktverhoudingen - onder andere komst beschuitfabrieken - produceert Zeelandia geleidelijk ook andere producten. Een belangrijk product is bijvoorbeeld emulsie, dat tot 1940 een van de belangrijkste verkoopproducten wordt.

Na het overlijden van de grondlegger van het bedrijf, in 1948, neemt zijn zoon M. D. (Marinus) Doeleman ('MD') het bedrijf over. De productie is dan inmiddels vertienvoudigd. 'MD' is een inovatief persoon die zelf machines bedenkt en ze laat ontwikkelen bij Stork in Hengelo.

Koninklijk

In 1950, bij het vijftigjarig jubileum van het bedrijf, ontvangt Zeelandia het predikaat 'Koninklijk'. Om hiervoor in aanmerking te komen moet het bedrijf van groot belang zijn binnen zijn vakgebied en van landelijke betekenis zijn.

Een andere belangrijke mijlpaal voor Zeelandia is het overnemen van het bedrijf Esso in Rotterdam. Hier worden grondstoffen voor de banketbakker gemaakt en nieuwe banketbakkersproducten ontwikkeld.

Sociale werkgever

Op het gebied van de sociale wetgeving toont het Zierikzeese bedrijf zich van zijn beste kant. Al lang voordat er door de overheid een wettelijke verplichting daartoe wordt ingevoerd worden werknemers verzekerd van een pensioen en een uitkering bij invaliditeit. Net als bij Philips zet het bedrijf zich ook in voor goede huisvesting van zijn werknemers. Daarom wordt in 1948 de woningbouwvereniging Beter Wonen (nu: Zeeuwland) opgericht.

Een ander opvallend feit op dit gebied betrof de oprichting van de Zierikzeese concertzaal, het tegenwoordige Mondragon. Samen met enkele andere prominente inwoners van Zierikzee richtte hij deze cultuurvoorziening op. In de jaren 70 werd het overigens overgenomen door de gemeente Zierikzee.

Pandabrood

Een groot succes is de Pandabrood actie in 1989. Van dit speciale door Zeelandia ontwikkelde broodje gaat een vast deel van de opbrengsten naar het Wereld Natuur Fonds (WNF). De actie genereert veel publiciteit en levert de Zierikzeese fabriek zelfs prijzen op.

Brand

In 1998 volgt een tegenslag. Bij een felle brand in poederfabriek 2 wordt een miljoenenschade aangericht.

Producten

• banketmixen
• broodverbetermiddelen standaard
• lossings- en smeermiddelen
• smaak en kleur
• broodmixen
• bavaroise
• broodverbetermiddelen voor luxe brood
• spijs en marsepein
• eko
• vullingen
• decoratie
• bakpoeders
• coatings
• vloeibare broodverbetermiddelen
• roompoeders
• glansmiddelen
• bindmiddelen
• stabilisatoren
• producten voor procesonderbreking
• koek

Auteur

W. van Gorsel, 2017

Bronnen

Website Koninklijke Zeelandia