Meekrapteelt

Meekrapteelt en meekrapbewerking

Tentoonstelling Meekrap vroeger en nu, in het museum voor Zuid- en Noord-Beveland, ca. 1980, affiche, Zeeuwse Bibliotheek, Beeldbank Zeeland, recordnr. 11135

Het wortelgewas meekrap werd tot in het derde kwart van de negentiende eeuw in grote hoeveelheden in Zeeland geteeld als grondstof voor rode verfstof. De manier van telen en bewerken van de meekrap verschilde op onderdelen per regio. Voor een uitgebreide beschrijving van de diverse regio’s in Zeeland en op Goeree-Overflakkee, zie de site Meekrapteelt en - bewerking.

AUTEUR

-Jan Zwemer, 2013

BRON

-Tradities in Zeeland: Meekrapteelt