Hop

Hop (humulus Lupulus)

Tekst uit de Encyclopedie van Zeeland 1982-1984

Enigszins houtige klimplant, behorend tot de familie der hennepachtigen. Met handvormig gelobde en generfde bladeren; stengel en bladeren enigszins ruw. Mannelijke bloemen in pluimen, vruchten in eivormige vruchtkegels (hopbellen). Deze hopbellen worden gebruikt voor de bierbrouwerij. In het verleden werden zij in Zeeland wel in het wild verzameld. Elders wordt de hop ook geteeld. De hop is in Zeeland een plaatselijk algemene plant in bossen en struwelen. Men vindt haar vooral in de duinen, in dijkstruwelen en in meidoornhagen op de kreekruggen. In de heggen in de poelgebieden ontbreekt zij doorgaans.

AUTEUR

A.M.M. van Haperen