Zaadteelt

Zaadteelt

Tekst uit de Encyclopedie van Zeeland 1982-1984

Deze teelt omvat bloemzaden, groentezaden, landbouwzaden Kapelle) en in mindere mate kruidenzaden. De bakermat ligt in West-Friesland, van waaruit firma's zaden lieten vermeerderen in Zuidwest Nederland vanwege het daar gunstige klimaat. Bloemzaden vindt men vooral aan de westkant van Tholen, groentezaadteelt op Walcheren en West Zeeuws-Vlaanderen. Na een sterke uitbreiding tijdens de Tweede wereldoorlog gingen veel firma's er in de jaren 1950-'60 toe over de teelten in zuidelijker gebieden met goedkope arbeidskrachten onder te brengen. Na 1970 kwam er tijdelijk weer opleving, o.a. vanwege betere controle; de tabel illustreert het verloop.

Jaar	Ha	Aantal bedr.	Gem opp. Per bedr.
1912	3
1940	419
1946	1812
1973	321	168	1,2 ha
1975	575	336	1,5 ha
1977	519	306	1,7 ha
1978	591	339	1,7 ha
1979	448	281	1,6 ha

In 1977 werden in Zuidwest Nederland 75 soorten bloemzaden, 211 soorten groentezaden en 15 soorten kruidenzadengeteelt. Bij de bloemgewassen is de teelt van violen belangrijk; daarnaast dienen genoemd leeuwebek, vergeet-mij-niet, ridderspoor, scheefbloem en phlox. Bij de groentezaden: koolsoorten, worteltjes, radijs, spinazie en erwten. Teelten zoals ui, witlof en stamslabonen zijn belangrijk geweest, maar verplaatst naar elders.

AFBEELDING

Het machinaal dorsen van koolzaad, waarbij de bossen, om het verlies van zaad te voorkomen, op zeilen worden aangedragen.