Veldsla

Veldsla (valerianélla)

Tekst uit de Encyclopedie van Zeeland 1982-1984

Plantengeslacht, waarvan in Zeeland slechts één soort, de gewone veldsla (V. loctústa), vrij algemeen voorkomt in grazige wegbermen en op sloot en dijktaluds. De drie overige soorten die van dit geslacht in Nederland voorkomen zijn overal zeldzaam. Veldsla wordt in de winter en in het vroege voorjaar veel gegeten als bladgroente.