Bestel(len)

Uit Wiki ZB
Versie door Johan Francke (overleg | bijdragen) op 2 dec 2014 om 14:16
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Ga naar: navigatie, zoeken
Bestel(len)

Soort beschuitbol met een gaatje in het midden, waarin jam of suiker, en toebereid met anijszaad en warme melk. Bestellenpap werd na een miskraam als eerste maaltijd aan een kraamvrouw gegeven.

Auteur

-P.J. v.d. Feen, herz. J. Dekker (2012)

Literatuur

-Vader, J., 'Eet smaokelik!', in: Neerlands Volksleven 16 (1966) 1, 94-103.

Tekst uit de Encyclopedie van Zeeland 1982-1984

Bekijk de originele tekst uit de Encyclopedie van Zeeland, 1982-1984